"Viltvoksende og velsmakende - oppskrifter og moderne kjerringråd" av Lisen Sundgren (2018)

En bok med oppskrifter og moderne kjerringråd. Inneholder botaniske beskrivelser av 95 spiselige vekster inkludert høstetips og oppskrifter.

PrisNOK399,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Innholdsfortegnelse
  • Produktanmeldelser (0)

"Viltvoksende og velsmakende" inneholder beskrivelser av 95 spiselige vekster som beskrives botanisk. Blant annet vil du lære hvordan den enkelte vekst høstes, brukes og oppbevares.

Eksempler på oppskrifter:

  • Ansiktsmaske med rose og bringebær
  • Bivokssalve
  • Bønotto med ville blad 
  • Furudrikk
  • Lisens beste neslesuppe
  • Markjordbærbrød 
  • Neslesmoothie med kvann 
  • Nypesuppe
  • Ricotta med urtesmak
  • Rylliksnacks
  • Rødkøversalat 
  • Sirup med ville vekster 
  • Søt kjørvelpesto
  • Trollkrem
  • Vill Eton mess
  • Ville chips
  • ++++

Forfatter:

Lisen Sundgren

Originaltittel:

"Vildvuxet - mat og huskurer från naturen"

Antall sider:

256

Utgitt første gangen:

2017

Forlag:

Gyldendal forlag

Innholdsfortegnelse:

Se neste fane.

Innholdsfortegnelse for "Viltvoksende og velsmakende":

  • Forord s. 5
  • Om denne boken s. 7
  • Om å sanke ville vekster s. 8
  • Viktig om allemannsretten s. 10
  • Sanke, tørke og fryse s. 12
  • Vekster s. 17
  • Oppskrifter s. 197
  • Andre spiselige vekster s. 247
  • Ordliste s. 248
  • Register s. 250
  • Boktips s. 255
  • Takk s. 256

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.